月度歸檔: 2022年6月

普洱茶的制作工藝包含著豐富的文化內(nèi)涵。已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 傳統(tǒng)普洱散茶的制作過程基本一致。先經(jīng)殺青、揉捻、曬干制成曬青毛茶——滇青......從原始散...

對于經(jīng)常喝普洱茶的老茶友來說,“喉韻”已經(jīng)不是什么新鮮的詞匯,而且他們能通過品飲優(yōu)質(zhì)普洱茶來清晰感知喉韻。而對于眾多新茶友來說“什么是喉韻?喉韻要如何感知?鎖喉...

泡茶時方法不正確,或者茶品本身質(zhì)量較差、品質(zhì)低劣都會產(chǎn)生一些讓人覺得身體不適、不舒服的感覺,而“鎖喉”正是其中較為顯著的,多出現(xiàn)于劣質(zhì)茶品中的一種令人不悅的品飲...
陳財制茶

當年普洱生茶芽葉鮮嫩,手法與綠茶相似又稍有區(qū)別,沖泡中既要表現(xiàn)出生茶的鮮香甜美,又要避免因沖泡不當而產(chǎn)生苦澀 需要注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于:晾水以降低沖泡水溫、輕柔注...

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