在云南的西南邊陲，有一個村子，這個村子生活著我國為數(shù)不多的幾個從原始社會進(jìn)入社會主義社會的民族——拉祜族。

拉祜族舊時被人稱為“苦聰”，拉祜族社會發(fā)展程度較低，直到上個世紀(jì)50年代，版納地區(qū)的拉祜族都不太會講漢話。這個村子叫做賀開，一直到04年，在這里生活的拉祜族同胞還過著用辣椒蘸著鹽巴當(dāng)菜的生活，那時候賀開茶一公斤只能賣到三四毛錢。如今，賀開的古樹茶已經(jīng)名聲在外。

賀開茶的條索較長，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。如果與其它地方同時采摘的茶箐同時沖泡，除湯色透亮相同外，還可以聞到的茶湯的甜味。古村落和老茶樹，共同構(gòu)成了一分豐厚的自然文化遺產(chǎn)。

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如今賀開的古樹茶賣到了幾百元一公斤，這里的古樹茶年產(chǎn)120噸以上。這些寶貴的茶樹資源，特別是古樹茶資源，已成了賀開拉祜族的“致富樹”。

一片葉子，改變了一群人的命運(yùn)，也讓一個村子從此發(fā)家致富！

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】