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          陳財普洱茶

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          首頁 產(chǎn)區(qū) 易武茶山的古茶樹特點

          易武茶山的古茶樹特點

          易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種(學名為阿薩姆種),較有代表性的古茶樹有易武村落水洞,高10.S3米、基圍1.32米、樹齡約七百多年的茶王樹;有易武村銅箐河高14.52米,基圍1.8米、樹齡約四百多年的大茶樹。古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數(shù)較多,最多達四級:葉形多為長橢圓形,葉莖楔形.葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。

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          ??易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種(學名為阿薩姆種),較有代表性的古茶樹有易武村落水洞,高10.S3米、基圍1.32米、樹齡約七百多年的茶王樹;有易武村銅箐河高14.52米,基圍1.8米、樹齡約四百多年的大茶樹。古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數(shù)較多,最多達四級:葉形多為長橢圓形,葉莖楔形.葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。

          ??古茶樹分布在海拔900—1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。另外土壤的透氣性好,有機質含量高。植被保持完好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。

          ??易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看昔洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質,古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。

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          陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】

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