茶中網(wǎng)
我知道，談?wù)撨@個(gè)話題，很多人覺得是沒有意義的。
冰島在勐庫茶中的地位，自然是最高的，它有著“普洱茶皇后”的美譽(yù)，實(shí)則像一個(gè)盟主，執(zhí)天下英雄之牛耳，勐庫諸多山頭為冰島馬首是瞻。更像一個(gè)勐庫茶的風(fēng)向標(biāo)……
我同樣也知道：冰島老寨的成功并非偶然。而是天時(shí)、地利、人和共同造就的，當(dāng)然冰島老寨的茶本身就具備很鮮明的特征，就算是中小樹茶，都能達(dá)到不俗的口感、香氣和穿透力，所以冰島老寨的茶，是非常值得一試的！
但今天，再談?wù)摫鶏u茶地位這個(gè)話題，我是想從另外一個(gè)角度去看冰島茶。
我們處在一個(gè)山頭茶“百家爭鳴”的時(shí)代，矗立在勐庫茶金字塔頂端的冰島，不僅要做山頭尖端的弄潮兒，還得是引領(lǐng)風(fēng)向的老干部！
何謂山頭茶的“百家爭鳴”？
百家爭鳴，不僅僅是亂，而是大家都在亂中砥礪前行，沒有人甘心承認(rèn)自己是制茶的孬種，我非常相信每個(gè)茶人都想用自己生命中的美好，成就點(diǎn)關(guān)于茶的事業(yè)，所以這個(gè)市場上永遠(yuǎn)不乏兢兢業(yè)業(yè)的制茶者。
正如汪曾祺所說的：
人總要呆在一種什么東西里，沉溺其中，茍有所得，才能證實(shí)自己的存在，切其掂量出自己的價(jià)值。
茶人沉浸在茶中，所以有了自己的修行，自己的領(lǐng)悟，或許是滋味的清晰，或許是精神的覺悟，總之百家爭鳴的亂，形成了各自為政的行業(yè)現(xiàn)狀，而這個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀又作用于山頭。
而冰島老寨的出現(xiàn)，無論是實(shí)力至此，或是炒作至此，都為勐庫的山頭古純明確了方向，讓那些不甘心，卻又常常失去方向感的人或山頭指明了道路。
這才是冰島老寨的地位。
感悟一句：一將終成萬骨枯，一個(gè)名山名寨浮出水面，就意味幾十上百的山頭沉入水底，很難有出頭之日。
歷史正是這樣驚人的相似，冰島老寨就如同千年之前的孔子和他的儒家學(xué)說，他的出現(xiàn)，帶來了“百家爭鳴”，他的成功，也結(jié)束了百家爭鳴的混亂。
那么問題來了，如今這個(gè)行業(yè)“罷黜百家，獨(dú)尊冰島”了嗎？
普洱茶本身是包容的，放在如今的山頭現(xiàn)狀來講，是不可能的，我們只能將目光著眼于勐庫這個(gè)小產(chǎn)區(qū)，冰島霸主的地位就真的能保住嗎？
對此，我也只能問一句：問蒼茫大地，誰主沉??？了。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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