何仕華-普洱茶專家

作者&來源：南木普洱茶網(wǎng)綜合整理 發(fā)布時間：2007-09-11 20:35:59

男，四川通江人，1942年生 。原思茅地區(qū)外經(jīng)貿(mào)局副局 長，普洱茶研究會副會長，

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昆明民族茶文化促進會副秘書長，

云南茶馬古道研究會 副秘書長。

何仕華從事茶業(yè)和對外貿(mào)易經(jīng)濟工作40余年，對行業(yè)管理、茶葉技術推廣、茶樹栽培管理、初精制茶加工、名優(yōu)茶開發(fā)等有較深入的研究。他深入邊遠茶區(qū)解決茶葉生產(chǎn)、加工技術疑難問題，舉辦茶葉商品基地建設、茶樹栽培等短期培訓班。先后在惠民、黃草壩、朗勒、景邁等地蹬點，組織指導新茶園建設，主持和參加 25個茶葉項目基地論證、實施項目、組織發(fā)展密植速生高產(chǎn)生態(tài)有機茶園20萬畝。孟連縣朗勒茶樹栽培試驗示范項目，獲科技進步獎。

何仕華說，他這輩子最愛的事就是研究保護古茶樹。自1984年至2005年的二十年間，他多次跋山涉水、深入原始森林腹地和邊遠山區(qū)，并對小景谷、老烏山、景星、邦奈、佛殿山等古茶樹資源進行調查，對瀾滄景邁萬畝古茶園進行調研，對鎮(zhèn)沅和平鄉(xiāng)千家寨野生古茶樹植物群落進行考察。

在普洱茶市場低迷的時候，他堅持著?，F(xiàn)在普洱茶為世人所喜愛，他從內(nèi)心高興。他從不評價茶的好壞，因為他明白上天賜給人們的東西都是一樣的，好壞在各人心中。他自己也品茶，做茶。懂行的人都把經(jīng)他手的茶奉若珍寶，他卻從不以此牟利。他喜歡寫各種各樣古茶樹研究保護論著，為的是讓更多的人懂得為什么要守護著這大自然留給后人的珍貴遺產(chǎn)。

何仕華還帶領思茅普洱茶藝表演隊，到泰國表演由哈尼族、彝族、拉祜族、佤族飲茶習俗組合而成的民族茶藝，以“清、敬、和、愛”的茶藝精髓，展示地方民族茶飲文化，進一步宣傳和弘揚云南的普洱茶文化。現(xiàn)在的何仕華，已經(jīng)到了在家頤養(yǎng)天年的年紀，但他依舊在為普洱茶的發(fā)展奔忙著，這不是他不能舍棄普洱茶，而是普洱茶不能沒有他。何仕華先后在《云南茶葉》、《中國茶葉》、《農(nóng)業(yè)考古?中國茶文化專號》、《上海茶葉》、《云南文史叢刊》、《中國科學技術文庫》、《中國農(nóng)業(yè)文庫》等刊物上發(fā)表文章《發(fā)展茶葉生產(chǎn)、擴大出口創(chuàng)匯》、《邦崴千年古茶樹的發(fā)現(xiàn)與鑒定》《邦崴千年古茶樹的科學價值及其對我國古茶樹保護利用之我見》、《普洱茶茶藝三味》、《中國普洱茶飲及茶藝》、《古樸而有趣的布朗族吃酸茶習俗》、《八百年萬畝古茶林》、《哀牢山國家自然保護區(qū)云南鎮(zhèn)沅千家寨古茶樹考察論證意見》、《云南瀾滄芒景、景邁栽培型古茶林略考》等 20余篇；在中國第三屆國際茶文化研討會上提交論文《中國茶文化的一朵奇葩——普洱茶文化淺議》；2001年4月，在第三屆中國普洱茶國際研討會上交流論文《哀牢山國家自然保護區(qū)云南鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹群落是一項巨大資產(chǎn)》、《弘揚普洱茶文化,促進經(jīng)濟發(fā)展》他在茶樹栽培試驗、首屆普洱茶葉節(jié)活動和組織茶藝表演方面獲得過思茅地委、行署的表彰獎勵，個人生平簡歷載入《中華當代茶界茶人辭典》。

普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

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