地處西半山，海拔1750米，年平均氣溫20度，因?yàn)榻煌ú粫潮宦駴](méi)多年，近幾年被茶友熱捧，從臨滄脫穎而出，名氣之大直追冰島。這樣一款茶，極其神秘又飽含傳奇色彩，從名字上就已經(jīng)令人過(guò)目難忘，聽過(guò)的人很多，有幸能喝到一泡的茶友卻少之又少，他就是傳說(shuō)中的懂過(guò)明珠——磨烈！

其實(shí)寨子本來(lái)叫“慕烈”，可能是大家覺(jué)得少了點(diǎn)陽(yáng)剛之氣，更喜歡稱其為“磨烈”。

勐庫(kù)茶區(qū)以南勐河為界分為東半山和西半山，一般來(lái)說(shuō)，東半山茶以味濃香高為主，西半山以氣足韻長(zhǎng)為尊，甜是主調(diào)，香是輔助旋律。極少有古樹茶能將東西半山的優(yōu)點(diǎn)集于一身的，而磨烈就是極少里的其中之一。以香高味濃，清冽回甘著稱，新茶口感濃厚豐富，甘中生香，香中帶甜。最值得一提的還是它的蘭花香和山野氣息。磨烈茶不僅茶湯醇厚，香氣四溢，湯色金黃透亮，且氣韻悠長(zhǎng)，入口后蘭香饒舌久久不散、舌底鳴泉，可謂先烈后柔。

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磨烈被一條公路隔成上下磨烈，上磨烈交通相對(duì)便利，開發(fā)也比較早，會(huì)有部分矮化古樹以及近年新種植的小樹，但也有一片面積不大的古茶園，茶園生態(tài)保持得相當(dāng)好。下磨烈則交通封閉，山陡路險(xiǎn)，只能步行而至，有些斜坡竟然達(dá)到80度，只能避開陡坡蜿蜒而下。下磨烈?guī)缀鯖](méi)有矮化和新種植小樹，最低樹齡也已過(guò)百年。

初識(shí)磨烈是在一位好朋友茶廠，那晚我們剛從冰島老寨回來(lái)，喝了一天的冰島古樹想換點(diǎn)其它茶；她輕手輕腳從柜子最底層拉出一個(gè)紫砂缸，打開蓋子后抓了一把毛茶出來(lái)說(shuō)喝點(diǎn)她自己的私人珍藏，我很好奇她如此神秘的茶是哪里的，還私人珍藏呢...

她說(shuō)我們先喝吧，告訴你就會(huì)有先入為主的心理暗示，不客觀。第一泡就被這茶驚艷到了，熟悉的蘭花香竟然溶于茶湯，喝到嘴里粘稠度極高，像一口燉了好久的濃湯。我再次問(wèn)她這茶是哪里的，她笑瞇瞇的看著我，繼續(xù)賣著關(guān)子。她說(shuō)這款茶她自己非常喜歡，所以存了兩缸毛茶，今天拿出來(lái)與我分享也順便嘗嘗轉(zhuǎn)化情況。她越是這么說(shuō)我越是好奇，到底是什么地方的茶能讓她一直在賣關(guān)子呢？

期間又喝了南迫和地界這兩款古樹茶，話題也岔開了，最后等我要回酒店休息的時(shí)候，她已然忘了還沒(méi)告訴我之前那泡茶是什么；她忘了我可一直惦記著呢，上車后我再次問(wèn)她那泡茶到底叫啥啊？她才想起還有這回事，笑嘻嘻的告訴我那是2016年的磨烈古樹。說(shuō)實(shí)話，聽到這個(gè)名字的時(shí)候我都不知道這兩個(gè)字怎么寫，回到酒店上百度才有了初步了解，也深深地記住了它的名字：磨烈！

很多人都知道勐庫(kù)鎮(zhèn)的懂過(guò)，卻不知道磨烈，即使有所耳聞也未曾領(lǐng)略其韻味；作為一款微小產(chǎn)區(qū)的古樹茶，隨著價(jià)格不斷攀升，也許注定成為茶桌上的傳說(shuō)！

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121