喝安吉白茶的九大功效：醒腦提神、鎮(zhèn)靜情緒、緩解熱氣、降溫解暑、促進(jìn)消化、生津解渴、抗氧化、抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫。

安吉白茶屬于綠茶茶類，茶性偏寒，適度飲用，亦可促進(jìn)新陳代謝，但體質(zhì)虛寒人群禁忌飲用。

喝安吉白茶的九大功效：

1.具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用；

2.富含氨基丁酸，能夠降血壓、降血脂和血糖；

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3.安吉白茶的茶多酚能夠抗衰老，抗自由基；

4.具有減肥、護(hù)肝的作用，女性常喝安吉白茶可保持苗條體型，美白滋潤皮膚；

5.安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射的功效；

6.安吉白茶富含多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，具有抗衰老的功效；

7.安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷有很大的幫助；

8.常喝安吉白茶可改善女性經(jīng)期綜合癥。

9.安吉白茶中含大量的咖啡堿，可以促進(jìn)神經(jīng)中樞與大腦皮層的興奮，對于緩解偏頭痛有一定的作用。

安吉白茶如何鑒別：

1.外形

嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品;毫芽瘦小而稀少的，則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質(zhì)差。

葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，品質(zhì)最優(yōu);葉片攤開、折貼、彎曲的，品質(zhì)次之。

2.觀色

毫色銀白有光澤，葉面灰綠( 葉背銀白色) 或墨綠、翠綠的，則為上品;鐵板色的，品質(zhì)次之;草綠黃、黑、紅色及蠟質(zhì)光澤的，品質(zhì)最差。

3.聞香

嫩香是大葉白茶的特色之一，無論是干茶還是沖泡后的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質(zhì)越高。

4.沖泡

用85℃左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時(shí)，白茶的獨(dú)特性狀達(dá)到至純至美。

5.品評(píng)

待茶湯涼至可入口時(shí)，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進(jìn)入最高境界。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121