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          陳財(cái)普洱茶

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          首頁 普洱 普洱茶為什么有抗衰老的功效?

          普洱茶為什么有抗衰老的功效?

          飲用云南大葉種加工的普洱茶,抗衰老的作用優(yōu)于其他茶類。因?yàn)檠芯孔C明,云南大葉種普洱茶所含有的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)和表沒食子兒茶素(EGC)的含量,均高于其他

          ???? 飲用云南大葉種加工的普洱茶,抗衰老的作用優(yōu)于其他茶類。因?yàn)檠芯孔C明,云南大葉種普洱茶所含有的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)和表沒食子兒茶素(EGC)的含量,均高于其他茶樹品種。而這些,都是茶葉中抗衰老的主要成份。
          ???? 值得一提的是,飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶,其效果更為明顯,這是因?yàn)檫@類茶葉保留茶葉中活性成份較多的緣故。
          ???? 在飲用發(fā)酵的熟制普洱茶時(shí),其起活性作用的重要成份是茶紅素(TR)、茶黃素(TF)、茶褐素(TB)和沒食子酸、維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶,由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,加工中期維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要的作用。
          ???? 這些成份也是普洱茶在養(yǎng)生健體,延年益壽功效方面優(yōu)于其他茶類的獨(dú)特之處。

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