桃子寨古樹(shù)茶兩大特征明顯

既然桃子寨具有這么大的吸引力，那么真正的桃子寨古樹(shù)茶是怎樣的呢？從下午到晚上，老游先后喝了三款桃子寨的古樹(shù)茶，分別是今年頭春頭采古樹(shù)、2013年古樹(shù)春茶和2018年古樹(shù)春茶，幾個(gè)小時(shí)的沖泡和品飲，老游覺(jué)得桃子寨的古樹(shù)茶確實(shí)是非同凡響，絕不是浪得虛名。

總體感覺(jué)是：桃子寨古樹(shù)茶具備兩大顯著、與眾不同的特征。一是茶香深度融合到茶湯之中。喝茶時(shí)，老游能從每泡茶湯中聞到濃濃的茶香，令人身心愉悅，心曠神怡。二是掛杯香持久，茶香濃烈。這種掛杯香有點(diǎn)像濃烈的香水，既讓人舒服又讓人窒息。

具體來(lái)講，桃子寨茶的特點(diǎn)概括如下：

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一、茶湯方面

茶湯水路細(xì)膩、甜柔。

第一泡甜，茶湯伴有豆香；第二泡到第四泡，有些苦澀度；從第五泡開(kāi)始，茶湯開(kāi)始變甜，舌面、舌尖開(kāi)始生津；第六泡達(dá)到一個(gè)非常好的狀態(tài)，茶湯開(kāi)始變得飽滿，內(nèi)含物質(zhì)豐富，生津強(qiáng)烈，從舌面到舌尖，津液全覆蓋，并伴有絲絲的清涼感。茶氣也開(kāi)始變足，表現(xiàn)力越來(lái)越好，體感也越來(lái)越明顯。從第七泡開(kāi)始，茶湯一直保持著甜柔的狀態(tài)，直到最后。

二、茶香方面

屬于豆香類，泡開(kāi)后的茶葉豆香明顯。掛杯的茶是蜜香，而且濃烈馥郁、持久，有點(diǎn)像濃烈的香水。不過(guò)，這種茶香老游并不是很喜歡。上次老游和幾位女茶藝師品飲這款茶時(shí)，她們對(duì)這款茶的香氣很是喜歡，這也許是女孩對(duì)香水天生的喜歡和敏感使然吧。

三、茶氣方面

桃子寨古樹(shù)茶茶氣足。老游在喝桃子寨這款茶時(shí)，身體多次打嗝。尤其是喝2018年桃子寨古樹(shù)茶時(shí)，身體反應(yīng)更是很強(qiáng)烈，身體發(fā)熱冒汗，尤其是第五泡時(shí)，全身發(fā)汗，尤其是脖子，一圈都是汗。整個(gè)喝茶過(guò)程中，先后出現(xiàn)六、七次打嗝現(xiàn)象，分別出現(xiàn)在第三、四、五、七、十二、十三泡。還多次出現(xiàn)排濁氣的情況，分別出現(xiàn)在第一和第二泡，如此強(qiáng)烈的體感，確實(shí)比較少。

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