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          陳財普洱茶

          陳財普洱茶

          首頁 喝茶 沖泡普洱生茶,投茶量如何控制?

          沖泡普洱生茶,投茶量如何控制?

          投茶量是沖泡一杯茶的關鍵因素之一。 茶多水少,茶湯濃度高,滋味苦澀; 而茶少水多,茶湯濃度低,滋味寡淡。 究其原因,投茶量與茶水比例很關鍵。 ! 也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們吧 廣告 不論是僅憑視覺投茶…

          投茶量是沖泡一杯茶的關鍵因素之一。

          茶多水少,茶湯濃度高,滋味苦澀;

          而茶少水多,茶湯濃度低,滋味寡淡。

          究其原因,投茶量與茶水比例很關鍵。

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          不論是僅憑視覺投茶,還是純靠手感投茶,都有很大的差別,且影響著最終的飲茶口感。

          投茶量,通俗來講就是要把握好“茶水比”,“茶”與“水”的比例要在一個平衡的條件下,才能更好地品飲到茶的滋味。

          尤其是對于普洱生茶來說,因為是采用大葉種制成,茶內(nèi)含有豐富的物質(zhì),沖泡不當,苦澀是必然。

          可以用標準為110毫升容量的蓋碗來做參考,需要用的普洱生茶量為8克。

          但這并不意味著投茶量是固定不變,在日常沖泡之中,我們可根據(jù)實際情況增減。

          另外,對于老茶客,由于長期的沖泡,因此,具有自己的獨特經(jīng)驗,可參照自己的方式來。

          投茶量如何選擇

          1、根據(jù)茶類調(diào)整投茶量

          泡白茶,投茶5克;

          泡紅茶,投茶5克;

          泡巖茶,投茶8克;

          泡普洱,投茶7克。

          2、根據(jù)容器調(diào)整投茶量

          容器稍大,此時投茶量應隨之有所調(diào)整,酌情增加;容器稍小,投茶量需相應減少。

          3、根據(jù)口味調(diào)整投茶量

          考慮不同人的口味,有人喜歡淡茶,那么自然茶需要少放一點,有人就喜歡濃茶,茶量自然也相應增加。

          結(jié)語

          其實,泡茶是一個需要耐心、逐漸熟練的過程。

          在這樣的標準下,泡出來的茶味,濃淡適宜,適宜大部分人,不至于過于苦澀或是過于寡淡。

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          陳財制茶

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          作者: ci187130

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