下雨天，比往日多了幾分詩情畫意，或想高歌一曲，或想吟詩作畫，或想雨中散步，亦或只想在下雨天練習怎么泡一壺好茶。

　　

　　大家都知道，下雨天，普洱茶的含水量會增加，容易有青味和發(fā)酸的味道，悶熱的環(huán)境，也會讓普洱的香氣難以散發(fā)。所以，以下幾點，能幫助大家盡量把普洱茶的味道沖泡到最佳。

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　　說到品茶，想要品出這道茶真正的魅力，必須要選好相應(yīng)的配套器具，包括環(huán)境、茶友、茶具、水等等，環(huán)境尤為重要，不一樣的環(huán)境能喝出不一樣的感覺。所以，下雨天，我們一定要選一處舒適，幽靜的地方，聽聽雨聲，看看窗外滴滴答答的雨絲，懷著詩一般的情懷，方能泡好一壺普洱茶。

　　

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　　普洱茶本身屬于大葉種茶葉，葉片肥大，粗壯，所以我們需要選擇大容量的器具來沖泡，才能讓普洱茶的香氣和口感得到舒展，紫砂壺具有透氣性，能夠吸收一些雜味，異味，同時，大肚的紫砂壺能夠充分將普洱茶的茶氣散發(fā)出來，達到比較好的口感。

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　　由于下雨天，茶容易受到空氣中濕度的影響，酸澀味較重，所以盡量沖泡時，茶湯淡一點，所以在雨天沖泡普洱茶，應(yīng)該比平時少2—3g比較合適?？诟械?，才能感覺舒適。

　　

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　　普洱茶的沖泡水溫一直要求是100攝氏度，這樣沖泡出來的茶，香氣才比較高揚，但是在陽關(guān)明媚，空氣清爽的天氣，即使溫度稍稍低一點，普洱茶的香氣也能散發(fā)出來，下雨天就不一樣了，我們一定要保持每一泡都是用滾燙的開水，這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香。

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　　最后，當然需要一顆悠閑的心，無論我們身處哪里，面對何事，都要擁有一顆會欣賞，懂欣賞的心，才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。

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　　綿綿細雨也好，滂沱大雨也罷。靜下心來，好好泡一壺茶，約三五知己，感受生命的寧靜吧！

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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