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“我喝過眾多品牌的普洱生茶，但勐庫普洱生茶入口蜜香純厚，甘甜溫潤(rùn)生津的品質(zhì)，還是抓住了我的味覺。”
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“勐庫普洱生茶，湯色金黃透亮，蜜香回甜，久留口中，用‘茶中可樂’來形容一點(diǎn)亦不為過，味道確實(shí)很棒!不單我喜歡喝，我女兒也非常喜歡喝?！?/div>
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“入口柔滑，清香滿喉，甘甜心扉，綿長(zhǎng)久遠(yuǎn)是勐庫普洱生茶區(qū)別于其他品牌最顯著的特點(diǎn)?！?/p>
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今天是周末，中午時(shí)分，南市區(qū)一茶市，一品茶坊里熱鬧非凡，好一派和諧溫馨的樣子。三十幾位茶客圍坐在一起，細(xì)數(shù)著勐庫普洱生茶“與眾不同”的故事……
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與其他大品牌相比，勐庫普洱生茶是一款沒有性別界限，老中少皆宜的茶。
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為什么此茶會(huì)如此吸引茶客?
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其一，天賦好茶。
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茶樹生長(zhǎng)區(qū)，地處云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)。這里屬南亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.5℃，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，干濕分明，年平均降雨量為1000—1200mm，海拔2200—3000m，極適宜茶樹生長(zhǎng)。
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勐庫鎮(zhèn)是國家級(jí)有性系茶樹良種勐庫大葉茶的原產(chǎn)地。自古以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉聞名遐邇。區(qū)域內(nèi)大茶樹樹齡均在千年以上。勐庫野生古茶樹群落是目前國內(nèi)外所發(fā)現(xiàn)的海拔最高、面積最廣、密度最大的野生古茶樹群落。
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1985年，勐庫大葉茶被全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家級(jí)品種。作為云南大葉種茶樹主要栽培品種之一的勐庫大葉茶與勐庫野生古茶樹群落同出一山。勐庫高海拔地區(qū)是世界茶樹的原產(chǎn)地。勐庫古茶樹群落是云南古茶樹的重要組成部分。
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其二，勐庫人，勐庫茶的復(fù)興者。
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幾百年前，勐庫人以種茶販茶為生。幾代勐庫茶人在種茶販茶的過程中，走遍百茶山，嘗遍千茶味，對(duì)臨滄地區(qū)茶葉資源熟捻于心，形成了勐庫獨(dú)有的茶葉資源庫。
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10多年前，新一代勐庫茶傳承人，在祖輩原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，深入研究茶葉的特性和消費(fèi)者口感偏好，形成了勐庫茶區(qū)茶葉資源庫。憑借幾代茶人對(duì)勐庫茶區(qū)茶葉品質(zhì)的精準(zhǔn)把握，加之有蜜煉的獨(dú)門配方相助，勐庫茶人開發(fā)出了以勐庫普洱生茶為代表的幾十款口味風(fēng)格迥異的產(chǎn)品，給廣大茶友帶來了無與倫比的味覺享受。
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其三，40多年來，厚重的勐庫茶文化，一直支撐、激勵(lì)著勐庫茶人精益求新一路向前，開啟了云南普洱生茶味覺識(shí)別系統(tǒng)的新紀(jì)元。
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其四，普洱茶生茶和熟茶制作工藝和環(huán)境要求不同，勐庫茶人率先在行業(yè)中實(shí)施生熟分制，做到了普洱生茶和普洱茶熟不串味，生茶、熟茶味道絕對(duì)純正。
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其五，勐庫普洱生茶是勐庫普洱茶的標(biāo)桿，是勐庫茶人百年制茶技藝與勐庫大葉種茶優(yōu)良特性的集成。與其它大品牌相比，耐泡是它的特點(diǎn)之一，在體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，茶藝師告訴筆者，勐庫普洱生茶超過20多次沖泡，湯色、茶味依然保持如初。這就是勐庫普洱生茶吸引茶客的原因所在。
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如此與眾不同的茶，它安全嗎?
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回答是肯定的：勐庫普洱生茶可以完全放心食用。
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“勐庫茶葉的種植有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，土壤環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);灌溉水質(zhì)執(zhí)行國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn);空氣濃度執(zhí)行國家GB9137標(biāo)準(zhǔn)。種茶基地遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，確保種植區(qū)環(huán)境無污染原生態(tài)，并使用種茶基地周圍豐富的有機(jī)肥。建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量追蹤體系?！?/div>
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“勐庫茶葉生產(chǎn)實(shí)行全程直線管理，在涵蓋生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)流程表上，管理節(jié)點(diǎn)精確記錄到了具體時(shí)間。質(zhì)量責(zé)任落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人。每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的制度作保證，徹底杜絕污染事故發(fā)生?！?/div>
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如此出眾的產(chǎn)品如何走進(jìn)百姓茶桌?
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“我們主要靠消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，體驗(yàn)是消費(fèi)者的親口感受。感受到喜歡的味覺，消費(fèi)者一輩子不會(huì)忘記?！?/div>
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“產(chǎn)品味覺對(duì)路口碑自然就好，口碑好了理想的結(jié)果自然就會(huì)出現(xiàn)。因此，我們的功夫主要花在做好前端工作上，花在不斷提高茶的品質(zhì)上。從這個(gè)意義上講，勐庫普洱生茶這個(gè)品牌是消費(fèi)者喝出來的，是消費(fèi)者品出來的，是消費(fèi)者口口相傳得來的?！?/div>
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