昨天上午，《中國紅茶經典》一書首發(fā)儀式在上海蒂芙特茶城國際茶文化廣場舉行。

據介紹，這部書是為紀念2010年上海世博會的成功舉行和中國紅茶走出國門400周年“雙喜臨門”時刻而推出的。主編此書的元泰茶業(yè)把在2008－2009年舉行的“盛典紅茶日”紅茶知識講座專家的講稿統(tǒng)一編著成書，系統(tǒng)介紹了正川小種、祁門紅茶、蘇紅工夫、川紅工夫、坦洋工夫、海南紅茶、寧紅工夫、滇紅工夫、湘紅工夫、白琳工夫、宜紅工夫、政和工夫、英德紅茶、桂紅工夫、臺灣紅茶、九曲紅梅、黔紅工夫和越紅工夫等18種各具特色的中國紅茶，旨在為廣大茶葉愛好者提供一個系統(tǒng)、全面地了解中國紅茶的知識性讀本，讓更多的人感受中國紅茶以及中國紅茶文化的魅力。18種紅茶，18種風味，18種精彩故事，每一片茶葉都鐫刻著中國紅茶發(fā)展史的印記，每一縷茶香都傾訴著中國紅茶的前塵往事。

此外，由海峽茶業(yè)交流會等主辦的第四屆元泰杯紅茶世界征文，攝影大獎賽頒獎典禮同時舉行。據悉，該活動自今年4月22日開賽以來，歷時6個多月，比賽組委會共收到來稿276篇，攝影作品296幅，網絡投票直逼200萬，文章總點擊率突破450萬次，再次刷新了歷屆征文比賽的記錄。(沈文敏)

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