僅就茶葉而言，景邁山不是最耀眼的，老班章、冰島地位在其上，但對(duì)茶區(qū)進(jìn)行整體綜合性開發(fā)，打通茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的邊界，用莊園經(jīng)濟(jì)、世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來打造最具特色的名片等方面來看，景邁山是云南茶產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的一個(gè)難以逾越的高度，具有廣泛而深遠(yuǎn)的范本意義。

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　　構(gòu)建老烏山大茶區(qū)，就是要借鑒景邁山模式對(duì)古茶山進(jìn)行綜合性的深度開發(fā)。

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　　“過去這一帶是以縣為單位分別打造自己的茶品牌，景谷縣打造文山古茶山、秧塔古茶山、南板黃草壩古茶山，鎮(zhèn)沅縣打造老烏山古茶山、勐大古茶山等，過于分散，不利于品牌推廣。老烏山大茶區(qū)整體打造，可以學(xué)習(xí)易武茶區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，像易武大茶區(qū)下面推介彎弓、麻黑、刮風(fēng)寨頂級(jí)品牌一樣，我們可以在老烏山茶區(qū)之下推諸如文山、秧塔、苦竹山、打筍山、大石寺、和尚寺等頂級(jí)名片?！卑胰A認(rèn)為。

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　　據(jù)了解，老烏山不但擁有雄奇瑰麗的自然風(fēng)光，還留存多處新石器遺址，茶葉的始祖——3540萬年之前的寬葉木蘭化石，千家寨野生茶王就在附近，而且其為銀生節(jié)度故地，是“茶出銀生”的地方，也是南詔文化、中原文化與傣族文化大融合之地，擁有鳳崗、按板等多處鹽井，多條茶馬古道分布其間。由此來看，老烏山大茶區(qū)擁有的各種資源并不輸于景邁山，可圍繞茶這張名片，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行立體開發(fā)。

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　　2010年，在市政府大力推動(dòng)下，景邁山古茶園周邊的上萬畝臺(tái)地茶通過砍二留一進(jìn)行稀疏留養(yǎng)，并廣植覆蔭樹，禁止施農(nóng)藥、化肥，為之營造類似古茶園的生態(tài)環(huán)境，通過茶園生態(tài)系統(tǒng)的再造大幅提升茶葉品質(zhì)，增加茶農(nóng)收益。景邁山開創(chuàng)的稀疏留養(yǎng)茶園管理模式，在普洱市、西雙版納州與臨滄市等得到大面積推廣，云南掀起了對(duì)低效茶園進(jìn)行升級(jí)改造的浪潮。

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　　包忠華認(rèn)為，在過去追求產(chǎn)量的年代，云南茶園流行的是“低改”（低產(chǎn)茶園改造）模式，而到了追求品質(zhì)的時(shí)代，我們也要提“低改”，不過實(shí)質(zhì)完全不同，是低效益茶園的改造，也就是所謂的提質(zhì)增效工程。

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　　新時(shí)代的“低改”，目前主要有兩種模式，一種是密集種植的有機(jī)茶之路，另一種是以景邁山為代表的稀疏生態(tài)留養(yǎng)模式。而老烏山大茶區(qū)可以探索第三條道路，對(duì)臺(tái)地茶園進(jìn)行云南大葉種茶傳統(tǒng)采養(yǎng)方式的改造。

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　　“老烏山古茶資源有限，最大面積的茶園還是臺(tái)地茶，政府還是要引導(dǎo)老百姓回到藤條茶采養(yǎng)方式，留一砍一，把枝條留養(yǎng)，并結(jié)合周邊自然人文景觀，以茶產(chǎn)業(yè)為主線，深入挖掘茶馬古道文化，打造云南最大的古茶區(qū)，使之成為第二個(gè)景邁山?！卑胰A對(duì)這項(xiàng)事業(yè)信心滿滿。

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　　據(jù)了解，今年的春茶景邁古茶500—600元/公斤，生態(tài)留養(yǎng)茶100—120元/公斤，臺(tái)地茶40元/公斤左右。老烏山藤條古茶120—200元/公斤，藤條生態(tài)留養(yǎng)茶70—80元/公斤，一般臺(tái)地茶30元/公斤左右。從中可以看，采用生態(tài)留養(yǎng)方式提升了茶葉品質(zhì)，增加了茶農(nóng)收益。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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