解開茶葉的方法有很多種，有人把茶放在鍋上蒸！，當它柔軟時拿出來，但是這樣它就壞了，不建議使用這種方法，家里的食物器皿可能會使普洱茶的香氣混雜在一起。

一些松脆的茶餅，用手可以就打開。輕搓茶餅邊緣，散落的茶就夠泡了，它還可以保持茶餅的形狀；對于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。

對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。

開普洱茶餅的方法

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首先需要準備開茶餅的工具——茶刀。

1。從茶餅的一邊到另一邊沿側(cè)面插入一把茶刀，使用一點力，把茶刀放進茶餅里，這不會撬開茶餅非常零碎的。

2。向上用力，把茶餅撬開剝落，然后用同樣的方法來處理茶葉之間的間隙，一層一層撬開。

3。慢慢地撬開茶餅。

開沱茶的方法

需要準備開沱茶的工具——茶錐。

1.用茶錐沿著沱茶的內(nèi)側(cè)邊沿用力插入。

2。沿著沱茶的邊緣慢慢地剝

3。也可以沿著沱茶的外側(cè)剝?nèi)ァ?/p>

4。慢慢地，沱茶將被撬開。

以上是茶餅和沱茶的介紹，但應(yīng)注意使用茶刀和茶錐，小心別傷到手。

同時，在打開茶餅時，我們應(yīng)該小心翼翼用巧勁，不要用暴力打破茶餅，應(yīng)該“撬動”；而不是使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。