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??? 話題：黑磚茶為什么含有茶梗？
??? 磚茶在加工存儲時候需要一定的溫度及濕度進(jìn)行發(fā)酵來提高茶葉整體品質(zhì)。含有較多茶梗更有益于增加磚身內(nèi)部的空隙，保證氧氣的充足對于品質(zhì)形成更有利。磚茶含有一定的茶梗不僅更有益于茶本身的結(jié)構(gòu)及強度，還有益于磚茶內(nèi)部水分的排除。
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