簡崇軍為12國聯(lián)合考察團(tuán)講解普洱茶制作工藝
　　有茶的日子氤氳在時光中，是另一道人生的景致。生命在茶香里又一次綻放是一段刻骨銘心的傳奇。傳說中，生命與茶魂能相逢！做茶十多年的中古茶堂簡崇軍在普洱茶的陳香中聽見了生命的密語，領(lǐng)悟了茶味人生的真諦。

　　在昆明金實小區(qū)茶葉市場，中古茶堂以其古色淳樸的風(fēng)格傲然挺立，門額匾上厚重濃墨揮寫的“品味人生”仿佛在幽幽訴說簡崇軍茶人一生的傳奇。20多年與茶結(jié)緣的故事曲折離奇，而普洱茶保住了自己命的這段茶緣卻是他生命里的一支歌，飄蕩在歲月的長河里為人們津津樂道！

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　　1998年，云南普洱茶迎來了發(fā)展的春天，專業(yè)界、茶界開始關(guān)注普洱茶，其特有的保健價值逐漸引起世界醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域的重視。茶商、茶農(nóng)積極準(zhǔn)備著迎接曙光，這時已經(jīng)做茶10多年的簡崇軍卻病倒了。

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　　這是一場危及生命的重病，1999年確診簡崇軍所患為尿毒癥。在醫(yī)院漫長等待腎臟移植的日子極其痛苦，只有等到配型適合的腎臟，并且成功移植以后，他的生命才有希望。正如每一個不幸患病者，他們對生命的遙望，就是那只被捐獻(xiàn)出來的腎臟，不過約定的時間為無期。簡崇軍不但不能喝水，而且每星期必需做三次血液透析，以保證脫出身體內(nèi)的水分盡量減緩內(nèi)臟損傷和衰竭。持續(xù)到2001年1月份，不僅尿毒癥的病情沒有好轉(zhuǎn)，而且腸道排便也出現(xiàn)了堵滯。醫(yī)生建議簡崇軍服用排毒養(yǎng)顏膠囊以及手術(shù)專用的果導(dǎo)片，可連續(xù)服用一個多月仍無效果，甚至心臟已有衰竭，醫(yī)院幾度下達(dá)病危通知書。血液透析帶來的病痛折磨讓他嘗到觸碰死亡的滋味，但并沒有擊垮這位鐵骨錚錚的哈尼漢子。這時他把目光聚焦在聚天地靈氣、日月精華孕育而出的茶上，有哈尼族的地方就有普洱茶，茶是哈尼人心中的藥王，也是他的希望。于是，他在病床上大量研讀普洱茶著述，不斷研讀普洱茶制作工藝和各種技術(shù)，潛心研究茶葉培育與云南茶文化。在血液透析的同時，他找來存放10年以上的熟茶和30年以上的生茶食用排毒，這使他能一直堅持到2002年6月成功接受腎移植。簡崇軍感慨地說，如果沒有普洱茶幫助排毒，我的生命恐怕已枯萎。

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　　云南普洱茶是中國茶葉中最具特殊的一種茶葉，其歷史源遠(yuǎn)流長，滋味古樸醇厚，藝術(shù)豐富而深厚，幾百年來世代相傳，綿延不絕，現(xiàn)已成為“香飄千里外、味醉一杯中”的享譽全球的歷史名茶?！昂貌杈褪呛盟帯?，簡崇軍決定把自己賣的
中心研究員的他，現(xiàn)正在傾注心血打造的是一個有800平方米的“御茶宮”，只為發(fā)揚陳年普洱之真諦?！肮嵬踝印薄爸泄拧毕盗衅斩枭畹脨鄄枞耸康南矏?，中古茶堂日益輝煌，簡崇軍的生命在悠悠的普洱陳香中怒放，在風(fēng)生水起的塵世里，端一杯普洱茶，任意遐思，安放自我，步履從容，暢享人生。

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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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