這個(gè)標(biāo)題是有語(yǔ)病的，但很多人都這樣問(wèn)。三言?xún)烧Z(yǔ)很難回答清楚，問(wèn)的人多了，不勝其煩，只好把這帶語(yǔ)病的標(biāo)題列出，詳細(xì)說(shuō)道一下。

簡(jiǎn)單說(shuō)

景谷大白茶是茶樹(shù)品種。

白茶是一茶類(lèi)。

普洱茶既可以是茶樹(shù)樹(shù)種（應(yīng)該叫普洱茶種），又可以是一茶類(lèi)。

景谷大白茶

白茶

是不是更加疑惑了，是的，小編也被自己繞暈了，咱還是整復(fù)雜一點(diǎn)。

復(fù)雜說(shuō)

1、從茶的分類(lèi)來(lái)說(shuō)：普洱茶和白茶都是按加工工藝分成的不同茶類(lèi)。

普洱茶

白茶

2、從植物學(xué)范疇來(lái)說(shuō)：普洱茶種是山茶屬、茶組下的植物中的一種（茶組內(nèi)所有的植物，在植物分類(lèi)學(xué)上稱(chēng)之為“種”，著名植物學(xué)家張宏達(dá)教授將這些茶組植物劃分成32種，4變種：中國(guó)分布有30種、4變種；云南分布有22種，3變種，普洱茶（種）便是這22種之一）

冰島古茶樹(shù)，普洱茶種

小戶(hù)賽大茶樹(shù)，普洱茶種

班章大茶樹(shù)，普洱茶種

香竹箐大茶樹(shù)，大理茶種

例如：南糯山大茶樹(shù)、班章大茶樹(shù)、帕沙大茶樹(shù)、困鹿山大茶樹(shù)等都都屬于普洱茶種；而巴達(dá)大茶樹(shù)、香竹箐大茶樹(shù)、勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)、永德大雪山1號(hào)古茶樹(shù)等等卻屬于大理茶種；而曼松貢茶、困鹿山細(xì)葉茶、黃草壩螞蟻茶、寶洪茶等等卻屬于茶種。

通過(guò)上述分析，我們得到兩條結(jié)論：一、普洱茶既可以是茶樹(shù)品種，也可以是茶類(lèi)；二、茶葉的分類(lèi)以加工工藝為主，茶組類(lèi)不同的種按同一種工藝加工，則屬于同一類(lèi)茶，諸如曼松、巴達(dá)等茶樹(shù)雖然不屬于普洱茶種，但如果用普洱茶的加工工藝來(lái)加工，則他們應(yīng)屬于普洱茶。

3、從基因?qū)W劃分：可將茶樹(shù)分為有性系品種和無(wú)性系品種兩大類(lèi)

這里所謂的"種"，乃是指品種或品系，不同于植物分類(lèi)學(xué)上的種，此處系借用習(xí)慣上的稱(chēng)謂。這些茶樹(shù)品種往往根據(jù)地域或茶樹(shù)特征來(lái)命名來(lái)命名，比如有性系的勐海大葉種、勐庫(kù)大葉種、鳳慶大葉種…無(wú)性系的云抗10號(hào)、云抗14號(hào)等等。

云抗48號(hào)

景谷大白茶就屬于這種劃分的有性系品種之一，其命名是一景谷的地名和當(dāng)?shù)夭铇?shù)多白毫的特征進(jìn)行的。同為有性系品種的麻栗坡白毛茶、河頭白毛茶（保山）、文龍大白茶（景東）等等也是這樣命名的。

這樣的茶樹(shù)品種，按不同工藝可以加工成不同茶類(lèi)，比如景谷大白茶按普洱茶工藝加工成的就是普洱茶，按白茶工藝加工的就是白茶。

例

好啦，解釋的夠詳細(xì)了，為了加深理解，下面我們?cè)O(shè)置幾個(gè)問(wèn)題，看看你答對(duì)了沒(méi)有：

1、景谷大白茶是白茶（×）

解釋?zhuān)壕肮却蟀撞枋腔驅(qū)W劃分的有性系品種，白茶是茶類(lèi)。

2、苦竹山大茶樹(shù)是普洱茶種（√）

解釋?zhuān)菏堑模瑥幕驅(qū)W劃分它又屬于景谷大白茶系列。

3、曼松貢茶是普洱茶種（×）

解釋?zhuān)郝韶暡鑼儆诓璺N，不屬于普洱茶種。

4、易武小葉茶是普洱茶種（×）

解釋?zhuān)阂孜湫∪~茶屬于茶種，不屬于普洱茶種。

5、落水洞大茶樹(shù)是普洱茶種（×）

解釋?zhuān)郝渌创蟛铇?shù)屬于德宏茶種。

6、老曼娥苦茶不是普洱茶種（√）

解釋?zhuān)豪下鹂嗖鑼儆诳嗖枳兎N。

7、香竹箐大茶樹(shù)是普洱茶種（×）

解釋?zhuān)合阒耋浯蟛铇?shù)是大理茶種。

更多關(guān)于茶樹(shù)品種的詳細(xì)資料，請(qǐng)參考《云南茶樹(shù)種質(zhì)資源》

本文原創(chuàng) 作者：刀哥

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