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在記者提問環(huán)節(jié)，盛軍教授回答了新華網(wǎng)、光明日報(bào)、科技日報(bào)、中國食品安全報(bào)、云南日報(bào)、云南電視臺、云南網(wǎng)、昆明日報(bào)、春城晚報(bào)等媒體記者關(guān)于普洱茶發(fā)酵過程中微生物代謝，普洱茶貯藏應(yīng)注意事項(xiàng)，普洱茶免疫研究，普洱茶新產(chǎn)品開發(fā)等方面的問題。
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