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知道明前茶的人很少有了解顧渚紫筍的，如果不是親身去趟茶圣陸羽偏師倚重的顧渚村，我也不會(huì)想到這么山清水秀的地方，茶農(nóng)的生活條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西湖的龍井村，他們兩者之間的直線距離不到200公里，雖然紫筍的蘭花香氣讓人陶醉。?
在顧渚村的采訪讓我有幸結(jié)識(shí)了老查一家四世同堂的田園生活，在一個(gè)潯陽(yáng)地僻無(wú)音樂(lè)、終歲不聞絲竹聲的地方，居然讓我聽(tīng)到了京腔京韻的京胡聲。
能見(jiàn)到老查純屬是執(zhí)著的結(jié)果。老查家古樹茶莊的牌子早早地就矗立在村口：喝茶八元，坐車進(jìn)山往返十元。后面是一串電話號(hào)碼。幾遍電話打不通后，我決定走到老查家。必須看看這個(gè)古樹茶莊啥樣子。
一個(gè)半小時(shí)后我坐在老查家的飯桌上，吃著老查他爸做的咸肉燒筍。筍很新鮮，就是門口山上剛刨出來(lái)的，肉是老查家房檐下面吹干的咸肉。老查家是浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚村最深處的人家，他家后面已經(jīng)沒(méi)有任何道路了，無(wú)邊的翠竹和幽靜的大山是老查家的后花園。
顧渚紫筍茶自唐朝廣德年間開(kāi)始以龍團(tuán)茶進(jìn)貢，至明朝洪武八年“罷貢”，并改制條形散茶，前后歷時(shí)600余年，明末清初，紫筍茶逐漸消失，直至上世紀(jì)70年代末才被重新發(fā)掘出來(lái)。
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