文獻
茶中網(wǎng)茶葉文獻欄目,主要提供最新最全的茶葉文獻等茶知識信息匯總。
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一個地方的特產(chǎn)，應(yīng)該由該地方的人來發(fā)現(xiàn)、享受并積累成一種地方文化，再將這種文化以地方特產(chǎn)為載體傳播到其他的地方，但獨獨云南普洱茶的文化，并不只是由云南地方形成，而是因特殊時代下，由另一個地方的
現(xiàn)在越來越多的山東人喜歡喝普洱茶、收藏普洱茶,但是在如何長期儲存方面卻沒有引起足夠的重視,一部分收藏家收到好茶卻因為存放環(huán)境的關(guān)系導(dǎo)致茶葉變質(zhì)而遭受損失。北方的氣候沙塵較多,干燥風(fēng)大,對于喜愛收藏
黑茶這一獨特的茶葉品類悄無聲息中逐漸成為海內(nèi)外收藏家的新寵。除了得到專家認證的健康飲品外，其易儲存，且越陳越香的特點，也是它越來越受到收藏界青睞的重要原因。近期，本刊選擇采訪了多位黑茶收藏大家
因此，我們可以認為后期倉儲存放及陳化的過程中產(chǎn)生了普洱茶的“倉”?！皞}”是什么？“倉”就是放茶的倉庫，后來被引申為茶的存放環(huán)境與方法。茶在香港存放并運用傳統(tǒng)的方法就可以稱之為“香港倉”。
前面講到普洱茶的倉儲是普洱茶生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，也可以認為是普洱茶初加工之后的深加工過程。不管是自然倉儲還是傳統(tǒng)倉儲、干倉還是濕倉，都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn)。其中，傳統(tǒng)倉儲或者濕倉
陳財制茶
普洱茶是后發(fā)酵茶，具備"越陳越香"長久保存的收藏價值。眾所周知，收藏普洱茶，大多是在滿足個人品飲之后，期望能在若干年后能獲得良好的增值效果。然而，人們對普洱茶收藏存在一定的誤區(qū)：存放幾十年以上的
普洱茶有著越陳越香、越陳越有價值的特點，所以很多人開始收藏普洱茶，無論是出自喜好還是想著以后的升值空間，我們都要選擇一種好收藏的茶葉種類。普洱茶有很多品種，如緊壓茶、散茶、沱茶，那收藏選擇那種
我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程，甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個新的臺階：嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前，茶葉化學(xué)正在興起的一個邊緣學(xué)科：茶葉貯藏化學(xué)，就是探討這方面的科題。
普洱茶回南天怎么保存安全？首先我們得認識下什么是回南天，然后防止?jié)駳馊肭址块g和除濕，這是大范圍的，一般家庭藏茶這段時間要用無氣味的密封袋把普洱茶密封包裝。 回南天是天氣返潮現(xiàn)象，一般出現(xiàn)在春
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