純料按品質(zhì)分為:
排列序數(shù)越小,品質(zhì)相對(duì)較好,共分為5個(gè)檔次。各檔次中又可以再分等級(jí)。
1、300年以上樹(shù)齡古樹(shù)純料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
2、200年樹(shù)齡古樹(shù)純料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
3、100年樹(shù)齡以上古樹(shù)純料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
4、50-70年小樹(shù)純料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
5、30-50年樹(shù)齡小樹(shù)純料:1~11級(jí)(現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)分級(jí)方法)。
6、30年樹(shù)齡以下臺(tái)地純料:1~11級(jí)(現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)分級(jí)方法)。

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