茶中網(wǎng)
說起易武，并不陌生，刮風(fēng)寨、麻黑、薄荷塘張口就來，“班章為王，易武為后”更是耳熟能詳，而除了這些老前輩，也慢慢多了一些后起之秀，漸漸進入了人們的視野，易武的天門山，便是最為突出的一個。
地理位置
天門山位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨，海拔1400---1600米，緊鄰老撾，站在天門山山頂眺望，你會發(fā)現(xiàn)其實和薄荷塘，彎弓，一扇磨同是一個山系。
生長環(huán)境
放眼望去，眾多新秀都有著一些共同點，比如國有林，生態(tài)環(huán)境好，每年產(chǎn)量極為稀少等，可天門山在其中能夠尤為出類拔萃，還得利于他有著其它地區(qū)很少能見到的高桿古樹，而這里的古茶樹都屬于易武頂級的高桿古樹。
天門山古茶園離寨子遠，交通不便，山路坎坷難行，古茶樹極少有連成片的，東一棵，西一棵。茶樹分布在茂密的原始森林里，極其分散，稀少，周圍都是高大的灌木和喬木，生長環(huán)境極好。
天門山的高桿古樹茶因為生長環(huán)境原始封閉的原因，從前鮮少被世人造訪，所以未被矮化，加之茶樹周圍的樹木遮天蔽日，茶樹為了跟別的植物爭奪養(yǎng)分、爭奪陽光不得不一個勁的長高，也造就了有的茶樹高達30多米。
茶農(nóng)采摘非常困難艱險。茶葉長在樹干上方，每次采摘都需要有梯子助力，然后經(jīng)由茶農(nóng)徒手攀爬采摘。
也正因為如此，高桿茶往往很難找到，數(shù)量有限，加上采摘難度也比一般茶樹要大許多，所謂物依稀為貴，這也導(dǎo)致了高桿茶成為人們夢寐以求的好茶之一。
易江號·天門山高桿古樹
定位
傳家級：適合專注普洱茶的發(fā)燒友，單株，高桿，小微產(chǎn)區(qū)等，數(shù)量稀少，適合研究收藏。此茶選料苛求，總數(shù)限量僅100餅。（200克/餅）
優(yōu)選
選自天門山百年古樹，挑選特級頭春新茶，大葉種，人工采摘標準化確保茶品高等級。
制作
天門山高桿古樹茶請老師傅采用古法殺青揉曬，石墨蒸壓成型，完美保留了茶葉中酶類活性物質(zhì)的生命，也是為了長期存放”越陳越香“保存了潛在的活力。
天門山為何為黑馬？
天門山以其柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅，茶性外柔內(nèi)剛而征服了眾多普洱玩家的芳心。
干茶條索黝黑瘦長，革質(zhì)感明顯，細聞有略微木質(zhì)香。
滋味：苦澀較輕，刺激性較低，茶湯柔潤，口感香甜，留香持久，滋味平衡協(xié)調(diào)，柔滑細膩，層次感鮮明，茶氣緩慢而有力，喉韻綿長。
香氣：春茶山野花香濃郁，香氣融入于茶湯之中。秋茶湯水中含著濃濃蜜香。
湯色：金黃明亮。
高桿古樹普洱茶受到人們追捧的另一個重要原因還在于高桿茶本身內(nèi)涵物質(zhì)豐富。
由于生長于原始深林之中，加上高桿茶樹本身樹齡較久，因此吸收的物質(zhì)自然要豐富得多，山野氣韻十足，可謂是比較原生態(tài)而有自然韻味的好茶。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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