茶中網(wǎng)
我曾不止一次嘲笑過北宋詞人歐陽修的詞。
什么“把酒花前欲問君，世間何計可留春”，什么“無計留春住”，什么“待得酒醒君不見”，這種莫名其妙的“惜春”心里讓我無法理解。直到誤入三家村的百花深處，面懸落花風蕩漾，蜂飛蝶舞；直到站在三家村的茶園深處，千山云氣盡收眼底，目光所能到達的地方，都是春色；直到喝過三家村的古茶，清純無匹，口中香風陣陣，喉間泉水潺潺，縱然那是去載的春茶，也滿是春的氣息，
雖然這已經(jīng)不是第一次到三家村，也不是第一次品過那里的古茶，但身之所至，惜春感便油然而生！
是的，請讓我再一次懷著敬畏憐惜之心，為大家介紹大雪山下迷人的三家村！
三家村地理位置
（豆腐寨上有兩個村，一為五家村，一為三家村）
勐庫是有兩個三家村的，東西半山各一個，東半山的三家村屬于那蕉村委會，西半山的屬于公弄村委會五家村自然村，屬于山區(qū)。三家村背后就是勐庫幫馬大雪山，茶園的海拔基本在2000米左右，有古茶園面積100多畝，新老茶園面積200-300畝，近些年，三家村又移栽了大批可飲用的野生茶，用于加工野生古樹紅茶。
三家村歷史相關
(三家村遠景)
據(jù)傳稱作三家村的原因是由于在清朝末年有三戶漢人在此居住，因而得名！實際上，三家村是一個古老而獨立的古寨，在此之前，已經(jīng)有拉祜族人居住在這里了，而拉祜族人居住的地方，就有古茶樹！如今三家村也只有四五戶人家
拉祜族留下來有將近100多畝的古茶園沒有經(jīng)過矮化，古樹茶樹圍大約90cm，樹齡200年以上！
三家村茶品特征
三家村因為海拔高，茶園生態(tài)環(huán)境良好，因此茶湯中自帶著一種清涼甘純在其中，三家村湯汁醇鮮，苦澀極低，甜度非常好，有一股與尋常生茶不同的清鮮花香，山野韻足，湯色綠黃透亮，仿佛進入一個晶瑩剔透的世界，迫不及待的喝上一口，上顎、兩頰感覺微苦，但苦化得很快，緊接著兩頰生津，若潺潺溪水，舌底鳴泉，喉韻涼感明顯，持久不易消散。
不得不提的野生茶
三家村茶園的山坡上，移栽了大量的野生茶。許多茶友對于野生茶了解甚少，其實野生茶在樹形，葉形，口感，葉子顏色上都與被馴化的古茶有很大的區(qū)別，將配圖為大家解答。
（野生茶樹形）
野生茶葉形
野生茶芽
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
