茶中網(wǎng)
這是一個以香氣聞名的山頭；這是一個號稱藤條之王的茶區(qū)；這是一個由枯藤老樹交織而成的茶林。在我詳細(xì)介紹之前，您多半沒有聽過，其實它在“冰島”還叫“丙島”的時候就已聞名于業(yè)內(nèi)，其高香、高甜、耐泡的特點(diǎn)一直倍受拼配專家們的青睞。
數(shù)百年的滄桑扭曲成枯老的枝丫，干枯的樹干早已掛滿了厚重的青苔，斑駁的陽光灑進(jìn)密密的叢林。如果沒有受驚的鳥兒從雜草地里飛出，置身在這古樹交織的空曠山野之中，仿佛走進(jìn)了古老的時空，讓人莫名的心生孤獨(dú)。
扒開凌亂的雜草，茶樹根部早已陳敗腐爛，滿地的碎石把樹根擠出了好多根系，凌亂中艱難生長著。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中所描述的“好茶生爛石”大約就是這般景象吧。
云南號稱植物王國，是世界古茶樹的核心產(chǎn)區(qū)，高過樓層的古茶樹并不少見，一個人粗細(xì)，或者兩三個人合圍才能抱住的古茶樹圖片在網(wǎng)上想必茶友們都有見過，然而在這干旱貧瘠的黃土荒山里，不熬盡幾百年的歲月之苦，又豈能長出這般滄桑的景致？
如果您按著以往的判斷力，僅憑著肉眼看，小勐峨的茶樹便不大，因為您所看到的只不過是些雜亂的枝杈和掛滿青苔的枯枝而已，然而如果您謙遜的請教一下當(dāng)?shù)氐呢糇謇先?，他們會告訴您，這些茶樹在他們還是個放牛娃的時候就這么大了，如果您愿意和他們一起抽上幾口旱煙，并且有時間和他們嘮一個下午的話，他們多半還會告訴您，他們的爺爺或者老祖還在世時更喜歡喝哪片山上的茶。
好吧，口干舌燥的說了這么多，先喝口水吧，這里也并非是個絕對干旱的地方，低洼的山凹處總會有甘甜的細(xì)流從雜草的縫隙里淅淅瀝瀝的擠出，只須順手摘一片茶葉，即可飲用啦。順便給大家分享一個小秘密：干旱的黃土壤坡地里的茶葉往往香氣高揚(yáng)，并且很耐泡。看看昔歸忙鹿山的茶地（下圖）就明白啦。
我上山的日子是2018年3月10號，剛剛飄過幾場春雨，春的氣息已開始悄悄在茶山里蔓延開來，由于目前古樹尚未發(fā)芽，只拍到了一些灰土土的茶樹干，只能給大家簡單展示一下了。按照前面3年的淘寶數(shù)據(jù)看，茶友們貌似更喜歡簡約方便的龍珠普洱，今年的勐峨頭春主要會制作成龍珠。當(dāng)然也會為喜歡長期屯茶的茶友們稍微壓制些357克的七子餅。
另外，隨著信息的日趨透明化，越來越多的外地茶商已開始涉足小勐峨茶區(qū)，為了保護(hù)茶葉信息資源，避免哄抬鮮葉價格，今年開始，打算把小勐峨產(chǎn)品包裝名稱換個名字，歡迎茶友們積極參與起名，被選中者將獲得1罐即將面市的小勐峨春龍珠（500克/罐）。最后，希望喜歡這款茶的老朋友們，提前預(yù)訂，方便我們合理安排人手搶做，今年力求做出800斤頭春干茶。小勐峨茶有個明顯特點(diǎn)：由于干旱缺水，茶樹爆發(fā)力周期短，茶品的最佳口感主要集中在頭春前10天，之后香氣和甜度均會有所下降。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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