胡蘿卜汁，這是一種蔬菜汁，是美味到不要不要的，可討人喜歡了，那么胡蘿卜汁可以加熱嗎?什么時(shí)候加熱：

胡蘿卜汁可以加熱嗎：

加熱喝營養(yǎng)會(huì)更充分。

胡蘿卜中所含的β-胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，通過加熱或者油炒，把營養(yǎng)成分從細(xì)胞壁里釋放出來，才能被身體充分吸收。一般果蔬混合汁的原材料胡蘿卜會(huì)需要經(jīng)熱加工再處理成飲料，從而提高β-胡蘿卜素的吸收率。

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胡蘿卜汁什么時(shí)候加熱：

胡蘿卜汁生飲和熱飲都是可以的，生飲偏向于吸收維生素C，而熱飲并且加入葷油，則是為了吸收胡蘿卜汁中的胡蘿卜素。所以將胡蘿卜榨汁后，可以直接飲用，也可以加入香油、雞蛋等再煮熱飲用。

胡蘿卜汁是可以加熱的，而且加熱喝，對身體會(huì)更加的好的。