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          陳財普洱茶

          陳財普洱茶

          首頁 品牌 “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2017年12月4日,雖然已是冬天,佛山南海仍是天朗氣清,惠風(fēng)和暢。濮云軒佛山店如約進(jìn)行了一場“曬茶會”,因茶會地臨近佛山千燈湖,所以姑且稱之為“第一次燈湖。

          2017年12月4日,雖然已是冬天,佛山南海仍是天朗氣清,惠風(fēng)和暢。濮云軒佛山店如約進(jìn)行了一場“曬茶會”,因茶會地臨近佛山千燈湖,所以姑且稱之為“第一次燈湖論茶”吧。

          赴約的是兩位資深愛好老茶的朋友,各自拿了珍藏的老茶到濮云軒來了一場PK和交流。這場“約會”邀約約了好長時間了,今天終于兌現(xiàn)了。

          因為主要目的在于相互交流,而PK在其次,所以只稱之為“曬茶”,而不是“斗茶”。

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          赴約者一位是老先生,約摸60歲,精神矍鑠,性格開朗。拿了珍藏的2000年7542大益餅,2003年的7532大益餅,其中7532是從剛開封的一提中新取出的,7542也只撬過幾泡,非常珍貴,老先生親自撬茶,十分小心,多一克也不舍得,倍感珍惜。

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          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2000年大益7542與2003年大益7532

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2000年大益7542

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年大益7532

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          赴約者另一位是青年人,約40歲上下,瘦黑干練,拿來了一個2003年的大益坨茶,一個上世紀(jì)50年代的下關(guān)坨茶“紅中紅”。“燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年的大益坨茶

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年的大益坨茶

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年的大益坨茶

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年的大益坨茶

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          2003年的大益坨茶

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          “燈湖論茶”第一季——品2003年大益坨、1955年下關(guān)坨“紅中紅”

          1955年下關(guān)坨——紅中紅

          經(jīng)相互仔細(xì)鑒定,從外包裝、內(nèi)飛、餅型、茶面、茶底,再到茶湯滋味的品鑒,雙方均互相認(rèn)可對方拿出來的老茶確實都是真貨!

          像這樣的好茶、老茶,我自然是很難得有機(jī)會品嘗得到的,更是不敢妄加評論,不過既然品過了這么好的茶,我還是有所心得的,愿意分享一下。

          正所謂“物極必反,盛極而衰”,好茶也好,老茶也罷,到了一定的程度,我覺得再用語言來描述茶湯的滋味如何如何,就有點太膚淺了。僅僅用陳味、香味、滑、順、柔、甜......怎么能表達(dá)出一款老茶的滋味和價值呢?我感覺這樣的語言都太蒼白了,就茶論茶,老茶和別的茶其實也差別不大了。

          喝茶,一般人只講究口感,更高層次的人更講究的是境界、感悟,老茶更多一分歷史存在感。像這種老茶,沒有境界,能品出什么味道?若要說這幾款老茶什么特別的話,我覺得是老子說過的那樣:大方無隅,大器晚成,大音希聲,大象無形,大直若屈,大巧若拙,大辯若訥,至味無味!

          所以我想用蘇東坡的一首詩來表達(dá)我的體會是:廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消。到來原來無別事,廬山煙雨浙江潮。

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          陳財制茶

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