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一款茶，最直觀的就是“色”了。普洱茶評判的標(biāo)準(zhǔn)有很多，首先判斷的就是“顏值”。

俗話說：“人靠衣裝，美靠靚裝”，普洱茶的“色”也是評判好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。

一款優(yōu)質(zhì)的茶，其色自然是出眾的。

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對于普洱茶來說，顏值往往體現(xiàn)在：茶餅壓得規(guī)不規(guī)整？是否圓潤還是有些歪了？條索是否都勻整肥碩？還是粗細(xì)不一、碎末貼餅？等等，每一處細(xì)節(jié)都是這款茶好壞的體現(xiàn)。

普洱茶顏值的好壞體現(xiàn)著這款茶在制作過程中的用心，一款沒用心的茶自然是粗制濫造的，自然談不上“顏值”。
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《倚天屠龍記》里說：“美麗的女人都是會騙人的?！蔽覀冊谧⒅仄斩桀佒档耐瑫r，也不要盲目迷信，失了評判的主見。

因為現(xiàn)在社會復(fù)雜，有些商家會在“外表”上大作文章。怎么去掉偽裝，直面最真實的顏值，就需要堅守一些基本點了。

不要一條標(biāo)準(zhǔn)吃到底，要根據(jù)具體條件具體分析。

有人拿到一餅茶，一看條索肥碩，便想當(dāng)然地認(rèn)為這是古樹茶，是好茶；相反，如果條索稍微緊細(xì)一些，則認(rèn)為是小樹茶了。

這是極其片面的，條索的粗細(xì)并不是評判古樹與否的標(biāo)準(zhǔn)，條索的粗細(xì)其實跟后期的工藝以及產(chǎn)區(qū)有很大的關(guān)系。

在普洱茶的制作工藝?yán)?，由于殺青、揉捻的不同，會形成不同的條索。揉捻輕一些，條索看起來就會松、粗一些；揉捻重一些，條索就會顯得緊實、細(xì)長一些。因此，如果是由于工藝所導(dǎo)致的條索粗細(xì)，不妨等泡開以后來看葉底，得到的結(jié)果可能會更加準(zhǔn)確一些。

再者，由于不同產(chǎn)區(qū)生長環(huán)境、茶樹品種、采摘方式等諸多因素的不同也導(dǎo)致了條索看上去有著纖細(xì)、肥碩的區(qū)別。像景邁、那卡等一些茶區(qū)的茶樹芽頭就顯得細(xì)小一些，如果我們以此認(rèn)為它們是小樹茶的話就很容易錯過真正的好茶了。

所以，在看干茶的時候，我們不能簡單通過其“顏值”來判斷茶品品質(zhì)，而是需要在對茶品原料工藝、產(chǎn)區(qū)等信息都有一定了解的情況下綜合分析再加以判斷。

另外，好茶肯定是“干干凈凈、清清爽爽”的，不會有其他雜物，要仔細(xì)分辨一餅茶里是否有雜物，如雜草、異物等。

說完干茶，再來看茶湯：生茶茶湯由于黃的程度的不同，可以分為淺黃、明黃、橙黃、蜜黃等等；熟茶的話就分為褐紅、紅艷、紅濃等等。

由于茶樹產(chǎn)區(qū)、投茶量、沖泡時間等因素的限制，茶湯湯色的深淺都會受到影響，不能說湯色深的就是好茶，湯色淺的就是差茶，要看湯色的透亮度，是否渾濁，異物多。

在確定不是工藝的問題，或是沖泡時撬得太碎的情況下，茶湯越透亮，渾濁物少，茶葉就更好。

最后，看普洱茶的顏值還要看葉底。沖泡后的葉底，在水的作用下，基本還原了茶葉的一些原始“顏值”，猶如卸了妝的美女，原形畢露。

看什么呢？看色澤是否有活力，茶葉的勻整度，葉片的大小，葉底是否有所混雜，葉片的鋸齒是否清晰等。

好茶的葉底應(yīng)該是勻整、肥厚壯實、活性好，革質(zhì)明顯、葉脈清晰的。

當(dāng)然了，“顏值”并不是唯一標(biāo)準(zhǔn)，也不是必要標(biāo)準(zhǔn)。只不過我們在判斷一款茶的時候，多多少少都要看顏值。顏值都不過關(guān)，何談好呢？不過呢，前面也說了，不要迷信顏值，還是要保留一定的意見，綜合看待。在顏值“過關(guān)”的基礎(chǔ)上，再綜合分析其他條件，得出比較客觀的結(jié)論，才能判斷一款真正的好茶。

顏值只是讓我們在“海選”的過程中少走了些彎路，節(jié)約了時間，不敢保證沒有遺漏的。

選好茶還是要多看、多喝、多問、多學(xué)，經(jīng)驗為上，標(biāo)準(zhǔn)只是快速提煉經(jīng)驗的依據(jù)而已。

不過話說回來，茶葉講究“適口為珍”，只要你覺得好喝，茶葉是健康的、安全的，在你的心里其實也沒有那么多條條框框，認(rèn)為是“好茶”也行。

在力所能及的范圍內(nèi)，在自己的投入預(yù)算內(nèi)，選自己的好茶，才喝的開心。???