飲茶的好處很多,具有降血脂、助消化、殺菌解毒、清熱利尿和調(diào)整糖代謝等作用.茶中的鞣酸不但有收斂、抑菌、消炎等功效,還有抗衰老作用,是維生素E的18倍.國外有資料報(bào)道：茶除具有抗老化的作用外,還可防止老年斑的形成,并有增強(qiáng)免疫力的功效.國內(nèi)動物實(shí)驗(yàn)表明,紅茶、花茶能明顯延長動物壽命,并且隨著茶葉濃度的增加而有增強(qiáng)的趨勢。

紅茶可以生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。正因?yàn)椴煌牟栌胁煌墓π?，所以，每個(gè)人適合喝什么樣的茶、什么時(shí)候喝什么樣的茶，這些都是十分有講究。如果對這些常識不知道，盲目的喝茶，反而對身體會有不利的地方。下面小編就給大家介紹飲茶的正確學(xué)問。

喝茶是很有講究的，根據(jù)體質(zhì)的不同，不同的人應(yīng)該喝不同類型的茶，例如：

1、體質(zhì)過敏的人不宜喝綠茶，綠茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存時(shí)，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮，但卻促進(jìn)中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能。而且，綠茶中的芳香族化合物還能溶解脂肪，防止脂肪積滯體內(nèi)，咖啡因還能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。但女性在經(jīng)期最好不要多飲用。有研究稱，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18～21毫克的鐵。而在月經(jīng)期間多喝綠茶，綠茶中較多的鞣酸成分，就會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收，并且，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

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2、鐵觀音茶葉綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，一般不能空腹品飲，會產(chǎn)生醉茶。

3、黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，安化黑茶性溫醇厚，可暖胃，降血壓、血脂等作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效，另外黑茶不像綠茶那樣具有提神醒腦，因此適合晚上喝。

另外根據(jù)時(shí)間段來選擇喝茶也是十分重要的，綠茶類早上喝，紅茶類、黑茶類適用下午晚上喝。現(xiàn)代都市病大多都是失眠多夢，神經(jīng)衰弱，通過喝茶可以改進(jìn)人的睡眠條件，以及腸胃環(huán)境能讓人精神奕奕，神清氣爽。